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可確保食品安全衛生的食品專用塑料袋

文章出處:責任編輯:查看手機網址
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人氣:-發表時間:2016-05-23 18:20【

現在,塑料袋已成為人們日常生活中必不可少的一樣東西,無論是買菜、買食品都習慣用它,小小的塑料袋已和人們的生活密不可分了,但是誰又能真正說得清其帶給我們的究竟是生活的便利還是危害?

目前,塑料袋只能進行挖土填埋或高溫焚燒處理:塑料袋埋在土里需要上百年以上才會腐爛,嚴重危害土壤的生命力;而焚燒這些塑料袋所產生的有害煙塵和氣體,則會污染大氣環境,破壞人類的生存環境。且不說它所給我們造成的環境污染有多么的可怕,想必大家都能列舉出其“惡行”。就其衛生質量問題就可對我們的身體健康造成危害這一點,恐怕現在還有很多人并不知曉。塑料袋分為食品用和非食品用兩種,非食品用塑料袋不能用于盛裝食品,而食品用塑料袋必須印有“食品用”字樣。記者就塑料袋的使用情況做了一個調查。在一些農貿市場里,時??梢娦∩?、小販使用白色或彩色的塑料袋盛裝蔬菜、水果,而用來裝水產品的則是很厚的深色塑料袋,消費者對此也習以為常。在早點攤上,記者看到攤主一般都將炸好的油條、熱豆漿等食物裝進沒有任何標志的白色塑料袋內遞給顧客。在一些小面館里,為了減少洗碗的次數,記者見到不少食客用的碗上都套著白色的塑料袋,而袋上并沒有印“食品用”字樣。記者在一個連鎖的快餐店里發現這種情況也與其他地方差不多,不少購買早點回家食用的消費者手里所提的都是沒有印任何標志的白色塑料袋。在一些超市的主食專柜,盛裝主食的塑料袋也沒有做任何標志,記者采訪了幾位購買主食的顧客是否知道用于盛裝食品的塑料裝應印有“食品用”的字樣,結果均表示不太清楚。一位顧客表示“一般只看塑料袋上有無廠家、生產日期等信息,食品袋只要看著干凈,也沒覺得會有問題”,多數顧客從來沒想過用來盛裝食品的塑料袋是否安全,對包裝食品的塑料袋更沒有要求,對這些塑料袋是否有毒也沒有提出過疑問,更不了解國家相關規定。

其實國家對食品用塑料袋早就有明文規定,以確保食品衛生安全和消費者的身體健康。像農貿市場里那些五顏六色的塑料袋是不符合衛生要求的,有些塑料袋還是用再生塑料做的,這對人們的健康會產生極大的影響。據了解,再生塑料袋在加工過程中,混有雜物、細菌、病毒和有毒物等物質,這些有毒物質在使用中容易被食品中的油或水抽提出來,和食品一起吃下去會對健康有害。農貿菜市場中使用的黑色或深色、厚質的塑料袋絕大部分屬再生塑料制成。

據有關專家介紹,非食品用塑料袋,如果用來裝不直接入口的產品,像糧食、蔬菜等,其污染程度相對低一點,但如果直接裝熟食,特別是高溫食品,如熱油餅、熱包子、熱豆腐腦、炸肉串等,則會對食物造成很大污染。

根據國家《食品用塑料制品及原材料衛生管理辦法》第七條的規定,凡加工塑料食具、容器、食品包裝材料,不得使用回收塑料。食品用塑料制品必須在明顯處印上“食品用”字樣。而非食品用的塑料袋大多是“三無”產品,有的甚至是回收再生塑料制品,使用這類塑料包裝袋包裝食品會危害消費者的身體健康。因此,為了自身的健康,消費者應選擇和使用注明“食品用”字樣的合格食品用塑料包裝袋,而有顏色的塑料包裝袋則不能用于食品包裝。

根據記者的調查,市場上食品用塑料袋使用不廣的主要原因是價格較高。據一位賣煎餅的攤主說,他用的這些裝煎餅的小塑料袋都是從大的批發市場的塑料袋攤點買的,80 個一捆的價格為1 元多錢。在東郊批發市場記者看到,這里出售的標準塑料袋有兩種,多是按100 個一捆賣的。一種是厚一點的上面印有“水果、蔬菜、肉餡”等的字樣,價格為一捆9 元或10 元;薄一點的塑料袋為一捆3 元,據攤主說,這種塑料袋一般是一些餐館用來給顧客打包使用的塑料袋。還有一種果脯自封袋一捆3 元,攤主說這種自封塑料袋還可以根據買家的需要印上字。據了解,這些塑料袋多是一些小廠生產,質量無法保證。記者采訪了一家專門從事塑料制品生產的企業,據該企業負責人介紹,他們生產的食品用塑料袋的價格每個為0.15 元,按一捆100 個算就是15 元,比普通塑料袋價格高出很多。

還有就是,目前國內的塑料袋生產企業多如牛毛,生產和管理基本處于無序狀態,對這些企業的生產也無法監督管理。目前,國內生產塑料袋的企業大多是作坊式的小廠,甚至有一臺吹膜機或制袋機,有點兒聚乙烯料或一些廢舊回收料就可以做塑料袋。許多作坊今天覺得吹塑料袋好干了,就一哄而上,明天覺得沒利潤了,轉而又去搞別的,根本沒法制約管理。由于技術含量低,再加上生產和流通環節缺乏有效把關,塑料袋的無序生產和非正確使用,引發了一系列社會問題。有關人士指出,消費者購買或者用塑料袋盛裝食品時,并不能確保使用的是安全、衛生的塑料袋,要讓消費者安心使用塑料袋,就需要廠家和商家共同把好衛生和質量關,同時有關部門要加強監督,積極引導群眾正確分類使用塑料袋,從而杜絕不衛生塑料袋裝食品,以確保廣大消費者的利益。

新聞鏈接

目前,上海市場上半數的塑料袋不合格,一些有毒有害的塑料袋主要集中于集貿市場,超市不合格塑料袋占20%。上海市經委表示,企業在生產塑料袋時應明確標注食品級和非食品級字樣,以便菜市場管理者和商販能選擇符合食品衛生要求的塑料袋。

南寧市在對多家生產和使用食品塑料包裝袋的單位進行的專項檢查中顯示,該市食品塑料包裝袋不合格率達到了約90%。由于對食品用塑料包裝袋衛生問題的忽視,南寧市有相當部分的面粉店、熟食燒鹵銷售攤點、風味小吃店等存在使用來源不明的塑料袋包裝食品,塑料包裝袋大都無“食品用”字樣,食品用塑料袋的使用仍不普遍。

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